PR Články – Psaní a publikováníVložte PR článek zdarma bez čekání – zpětný odkaz zdarma

POTŘEBUJETE:

• 2 menší cukety nakrájené na špalíčky
• 1/2 dýně Hokkaido nakrájené na kostky (nemusí se loupat!)
• 2 mrkve, oloupané a nakrájené na silnější kolečka
• 100 g malých žampiónů
• 2 papriky (červená a žlutá), nakrájené na větší kusy
• 2 červené cibule, nakrájené na klínky
• 1/2 šálku naklíčeného hrachu
• 2 lžičky citronového pepře
• sůl a čerstvě namletý pepř
• olivový olej

Do směsi můžete dát jakoukoli další sezonní zeleninu. Výborný je třeba lilek, nakrájený na kostky. Na plech přidejte celá cherry rajčátka nebo nakrájené sladké brambory – batáty. A nezapomeňte na česnek. Rozpulte napříč celé palice, položte je mezi zeleninu řeznou plochou nahoru, zakápněte olivovým olejem a po upečení si změklé stroužky můžete namazat na chleba.

Obměnit se dá i koření. Použijte čerstvé bylinky – tymián nebo rozmarýn nebo směs kmínu a sušených bylinek. Pokud nemáte citronový pepř, zakapejte směs před pečením citronovou šťávou.

Více se múžete dočíst v celém článku Grilovaná středozemní zelenina. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Šťastné jídlo.