Mléčná sedmikrásková polévka
Diskuzní fórum (povinná reklama)
POTŘEBUJETE:
- 2 lžíce másla
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 l mléka
- 20 kvítků sedmikrásek
- 1 menší pórek
- 1 svazek čerstvých bylinek (podle vlastního výběru)
- 1 kostku bujónu
- mletý bílý pepř
- sůl
- bylinky, sedmikrásky a bylinkový olej (nebo panenský olivový) na ozdobení
POSTUP PŘÍPRAVY:
Z másla a hladké mouky připravte světlou jíšku. Zalijte mlékem a dobře prošlehejte. Přiveďte k varu, přidejte bujónovou kostku, opraný a překrájený pórek, osolte a opepřete a vařte asi 10 minut.
Více se múžete dočíst v celém článku Mléčná sedmikrásková polévka. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Šťastné jídlo.