Škoda nevařit: Kuchařka pro radost
Diskuzní fórum (povinná reklama)
Martin Škoda, alias Marty, je sedmnáctiletý kluk, který začal vařit už v devíti letech, poté co zahlédl v televizi pořad Jamieho Olivera, který se stal jeho múzou. Jídlu zcela propadl, učil se na různých kurzech, vařil pro rodinu i přátele, zkoumal gastronomii i na svých cestách a nakonec se rozhodl napsat kuchařku nejen pro mladé. Výběr receptů totiž zaujme všechny, kdo mají rádi dobré a nápadité jídlo, kvalitní suroviny a také hudbu! U každého receptu je totiž tip na písničku, která vám zpříjemní vaření i následnou konzumaci 🙂
Kuchařka je rozdělena na kapitoly, při kterých mladí chtějí nebo potřebují vařit (například když chtějí okouzlit toho druhého, připravují si jídlo na cestu, nemají zrovna po ruce tunu ingrediencí, na stres či kocovinu, nebo pokud chtějí vylepšit zaběhlou českou klasiku). Najdete zde také kapitoly inspirované místy, kam Martin cestoval – Španělsko, Kanada či Londýn…
Kniha je to jedinečná nejen svým obsahem, ale i „obalem“. Originální design vás okouzlí, půvabné ilustrace zhotovil Alexey Klyuykov (laureát Ceny Jindřicha Chalupeckého 2010), zábavné portrétové fotografie vytvořila Johana Pošová (Apetit, iHned.cz). Celkový layout a ojedinělou šitou vazbu bez tvrdých desek v plastových deskách s ražbou písmene M stvořilo duo grafických designérů Petr Bosák a Robert Jansa, kteří už na svém kontě mají ocenění za „nejkrásnější“ knihu roku 2010. A ty nádherné fotky jídel? Je to k neuvěření, ale nafotil si je Martin sám. Pokud by se neuchytil jako kuchař, může okamžitě začít fotit jídlo a bude z něj hvězda mezi foodstylisty! Tuhle knihu prostě nepřehlédnete, je zkrátka JINÁ na první pohled.
Knihu Martina Škody „Škoda nevařit“ – Kuchařka plná hudby vydalo nakladatelství Smart Press a u dobrých knihkupců ji koupíte za 399 Kč.
Tip šéfredaktorky
Jsem sběratelka kuchařských knih, miluju jídlo a v kuchařkách čtu jako v románech. Tahle knížka mě ale opravdu potěšila a na první prolistování doslova uchvátila. Profesionálně udělaná knížka, která je plná překvapení. Ať už vás zaujme neotřelý design, skvělý hudební vkus autora, ale především nádherné fotky jídla a příjemný výběr receptů. Podle téhle kuchařky bude vážně radost vařit a můžu ji s klidným srdcem doporučit, ať už si ji chcete koupit pro sebe, nebo pro dceru 🙂
Více se múžete dočíst v celém článku Škoda nevařit: Kuchařka pro radost. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Šťastné jídlo.