Plísňový sýr s chřestem a paprikami
Diskuzní fórum (povinná reklama)
POTŘEBUJETE:
- 4 plísňové sýry
- 130 g zeleného chřestu
- 100 g barevných paprik
- asi 8 lžic olivového oleje
- hrst piniových oříšků
- kousek másla
- 1 snítku tymiánu
- 1 plátek citronu
- mletý a drcený pepř
- sůl
POSTUP PŘÍPRAVY:
Spodní třetinu stonků chřestu oloupeme, vložíme je do vroucí osolené vody s kouskem másla a plátkem citronu a uvaříme je doměkka (trvá to asi 7 minut). Slijeme je a necháme odkapat.
Více se múžete dočíst v celém článku Plísňový sýr s chřestem a paprikami. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Šťastné jídlo.