PR Články – Psaní a publikováníVložte PR článek zdarma bez čekání – zpětný odkaz zdarma

Na rozdíl od rostlin, musí člověk tento – ve vodě rozpustný vitamin přijímat potravou. Protože se jedná o vitamin, jenž se v těle neukládá, je nutno jeho množství neustále doplňovat.
Nejlepšími zdroji riboflavinu jsou vnitřnosti – zejména játra, maso (hovězí, vepřové, rybí, zvěřina…), mléko a vejce. Dále jsou to kvasnice a celozrnné obiloviny.

Co když mám „bédvojky“ nedostatek?

Při nedostatku „bédvojky“, která jde zpravidla ruku v ruce i s deficitem dalších „béček“, se objevují poruchy kůže a sliznic. Konkrétně se může jednat například o bolestivé trhlinky (=ragády) v koutcích úst, praskání rtů, vyrážky, oční poruchy, dále mohou být postiženy nervy, objevit se může i chudokrevnost, zpomalení vývoje intelektu u dětí, poruchy imunity (jsme častěji nemocní), pokles duševní výkonnosti atd.

Jaká je doporučená denní dávka „bédvojky“?

Průměrná dávka pro zdravého dospělého člověka je 1,5-2 mg denně. Zvýšené množství je pak nutno přijímat v období léčby antibiotiky, při onemocnění štítné žlázy, cukrovce, celiakii a dalších onemocněních.

Co musím sníst, abych splnila doporučenou denní dávku?

Těm, co jsou na sladké, bych nabídla talíř kaše z ovesných vloček s rozinkami, ořechy a medem.
Ten, kdo je spíše na ryby, nepohrdne porcí makrely s celozrnným chlebem a čerstvou zeleninou.
A ještě bych tu měla něco pro pivaře: co takhle 2 tmavá pivka a hrst ořechů? :o)

Jak se mohu ujistit, že mám tohoto vitaminu skutečně nedostatek?

Při podezření na nedostatek „bédvojky“ je nutno udělat vyšetření z krve a moče.

Jak je to u vegetariánů?

Když se podíváme na potraviny, kde se „bédvojka“ nachází, vidíme, že se jedná zpravidla o potraviny živočišného původu. Proto může přísný vegetarián, který nejí žádné živočišné výrobky, mít nedostatek tohoto vitaminu a bylo by vhodné, aby jej přijímal alespoň v tabletkách. Lakto-ovo* vegetariáni by při rozumném jídelníčku neměli být tímto problémem ohroženi.

*Lakto-ovo vegetarián = člověk, který nejí maso, ale konzumuje mléko, mléčné výrobky a vejce. Jedná se v současné době o nejrozšířenější formu vegetariánské stravy v západním světě.

B2 RECEPT NA ZÁVĚR

Více se múžete dočíst v celém článku Abeceda zdraví: Vitamin B2 . Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Zdravá rozhodnutí.