Ájurvéda: Která je vaše dóša?
Diskuzní fórum (povinná reklama)
Přečtěte si hlavní charakteristiky, zjistěte, která dóša je ta vaše, a inspirujte se stravovacími doporučeními. Možná zjistíte, že dáváte instinktivně přednost tomu, co je pro vás dobré.
Vatha
Je spojená s elementem vzduchu. Lidé typu vatha jsou obvykle štíhlí, velmi aktivní, neklidní a upovídaní. Snadno utrácejí peníze. Vadí jim chlad. Mají suchou pokožku, která rychle stárne. Pokud jsou v rovnováze, oslňují kreativitou, veselostí a svobodomyslností.
Symptomy nerovnováhy
Zácpa, úzkost, nespavost, bolest v dolní části zad, suchý kašel
Nepříznivé vlivy
Chladné a větrné počasí, cestování (zvláště letadlem), hluk, nedostatek odpočinku
Příznivé vlivy
Teplo, rutina, sauna a koupele
Jakou stravu jíst:
| DRUHY | DÁVAT PŘEDNOST | OMEZIT / VYLOUČIT |
| VLASTNOST | Těžká, teplá, vařená | Lehká, studená, suchá, syrová |
| CHUŤ | Slaná, kyselá | Hořká, ostrá, trpká |
| MNOŽSTVÍ | I větší | – |
| MLÉČNÉ VÝROBKY | Všechny. Alternativou mohou být i náhražky mléka | – |
| SLADIDLA | S mírou všechna | – |
| OLEJE | Všechny | – |
| OBILOVINY | Rýže, pšenice, vařený oves | Ječmen, kukuřice, proso, žito |
| OVOCE | Sladké, kyselé a šťavnaté: avokádo, banány, bobulovité plody, jahody, třešně, hroznové víno, mango, meloun, pomeranče, broskve, švestky, ananas | Světlé, tuhé: jablka, brusinky, sušené ovoce, hrušky, granátová jablka |
| ZELENINA | Téměř všechna, vždy vařená a především: chřest, řepa, mrkev, zelené fazolky | Veškerá syrová, dále: zelí, klíčky a výhonky |
| KOŘENÍ | Nejlépe sladké, hřejivé, ostatní jen málo | Větší množství hořkého, ostrého nebo trpkého: chilli, koriandr, petržel, šafrán, kurkuma |
| OŘECHY / SEMENA | Všechny a zvláště mandle | – |
| LUŠTĚNINY | Cizrna, červená čočka, fazole mungo, tofu | Všechny ostatní |
| ŽIVOČIŠNÉ ZDROJE | Kuře, krůta, plody moře | Červené maso |
Pitta
Lidé typu pitta ovládá oheň, proto jsou citliví na přehřívání těla. Vyhovuje jim teplo, ne však horko. Jsou průměrného vzrůstu, souměrní, mají dobré zažívání, jasné oči a světlou pleť.
Symptomy nerovnováhy
Netrpělivost, podrážděnost, záněty, překyselení žaludku a pálení žáhy
Nepříznivé vlivy
Horko, dráždivé podněty
Příznivé vlivy
Ochlazující nápoje a jídlo, mírné klima, chladné počasí
Jakou stravu jíst:
| DRUHY | DÁVAT PŘEDNOST | OMEZIT / VYLOUČIT |
| VLASTNOST | Studená nebo teplá, tekutá | Horká |
| CHUŤ | Sladká, hořká, trpká | Slaná, kyselá, ostrá |
| MNOŽSTVÍ | Přiměřené | |
| MLÉČNÉ VÝROBKY | Máslo, ghí, lassi, mléko | sýry, syrovátka, zakysaná smetana, jogurt (s výjimkou lassi) |
| SLADIDLA | Všechna vyjma uvedených | Med, melasa |
| OLEJE | Kokosový, olivový, sójový, slunečnicový | Mandlový, kukuřičný, sezamový |
| OBILOVINY | Ječmen, oves, pšenice, loupaná rýže | Kukuřice, proso, rýže natural, žito |
| OVOCE | Sladké, zralé: jablka, avokádo, třešně, fíky, mango, meloun, hrušky, granátové jablko, švestky, rozinky | Kyselé, nezralé: meruňky, banány, bobulovité plody, brusinky, grepy, olivy, papája, broskve |
| ZELENINA | Chřest, paprika, brokolice, zelí, květák, celer, okurky, zelené fazolky, hrášek, brambory, klíčky a výhonky, všechna listová zelenina kromě špenátu | Řepa, mrkev, lilek, česnek, cibule, křen, špenát, rajčata |
| KOŘENÍ | Sladké, hořké, trpké: kardamom, koriandr, skořice, kopr, anýz, máta, šafrán | Ostré, pálivé, zvláště chilli |
| OŘECHY / SEMENA | Kokos, dýňová a slunečnicová semínka | Všechny ostatní |
| LUŠTĚNINY | Cizrna, fazole mungo, sója, tofu | Všechny ostatní |
| ŽIVOČIŠNÉ ZDROJE | Kuře, vaječné bílky, krůta, krevety | Vaječné žloutky, červené maso |
Kapha
Je spojená s vodou a zemí. Lidé typu kapha jsou většinou mohutní a pevní, mají těžké kosti, hladkou pokožku, pomalý metabolismus a klidnou povahu. Mají rádi rutinu a jsou loajální. Dlouho spí a obtížně vstávají.
Více se múžete dočíst v celém článku Ájurvéda: Která je vaše dóša?. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Zdravá rozhodnutí.