ČESKÝ TÝDEN: na neděli skvělý babiččin koláč
Diskuzní fórum (povinná reklama)
Skvělým svátečním povidlovým koláčem končíme český týden, v němž jsme vám přinášeli podzimní recepty z nové knihy Jezte česky – rok v naší kuchyni, kterou právě vydává nakladatelství Smart Press. Najdete v ní nejosvědčenější recepty našich babiček, upravené tak, aby vyhovovaly dnešním jídelním zvykům a možnostem.
Ale hlavně recepty z brambor, které vyrostly na našich polích, z masa, které bylo odchováno na českých farmách, nebo z bylinek, které si můžete vypěstovat sami v truhlících.
A především recepty pro sezonu, kdy jsou přirozené, protože potřebné suroviny jsou právě zralé a dostupné. A jako bonbonek zajímavosti a reportáže z tradiční zabijačky, z výlovu rybníka i z honu.
Koláč s mákem a povidly
Potřebujete:
300 g hladké pšeničné mouky
200 g hladké celozrnné mouky
1 prášek do pečiva bez fosfátů
Více se múžete dočíst v celém článku ČESKÝ TÝDEN: na neděli skvělý babiččin koláč. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Vaření a recepty.