Domácí bohyně: Pečený česnek
Diskuzní fórum (povinná reklama)
Česnek používám do jídel jako výraznou přísadu, která má nezaměnitelnou chuť i vůni. Ostrou chuť ale pečením česnek zcela ztratí, získá úplně jiný rozměr, je nasládlý a mírně oříškový, i vůně ztratí svou štiplavost. Po upečení jsou stroužky měkké tak, že jdou jednoduše natřít na krajíček čerstvého chleba s máslem. Pak už stačí jen posolit a neuvěřitelná dobrota je na světě. A je to vyzkoušené… Kdokoli to u nás doma ochutnal, chtěl recept 🙂
POTŘEBUJETE:
- 4-8 celých palic česneku (podle toho, jaký máte hlad)
- olivový olej
- sůl
- alobal
- máslo
- pečivo
Více se múžete dočíst v celém článku Domácí bohyně: Pečený česnek. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Šťastné jídlo.