PR Články – Psaní a publikováníVložte PR článek zdarma bez čekání – zpětný odkaz zdarma

Celer

Oblíbená zelenina se vyznačuje zajímavou chutí, která dokáže zvýraznit téměř každý pokrm. Celer bývá často vyzdvihovaný především díky obsahu zdraví prospěšných silic. Ty se mimo jiné pyšní projímavými účinky, pomáhají s vylučováním vody z těla a podporují trávení. Známé jsou také díky schopnosti zahánět rýmu a kašel.

Kromě výše uvedených kvalit obsahuje celer velmi vyvážený komplex vitaminů skupiny B, a hodí se tak pro všechny, kteří se musejí potýkat s vysokou mírou stresu, případně mívají sklony k podráždění a depresivním náladám. V celeru je mimo jiné přítomno velké množství éterických olejů, které se vyznačují antibakteriálními a antimykotickými účinky. Pomáhají předcházet infekcím močových cest a dezinfikují trávicí trakt.

Živiny obsažené v celeru mají mimo jiné také pozitivní vliv na náš vzhled, neboť udržují pokožku zdravou, podporují růst vlasů a působí pozitivně na kvalitu zraku.

Cukety

Pokud na jaře bojujete s váhou, ale zároveň nechcete tělo trápit hlady, vyzkoušejte chutné a nápadité pokrmy z cukety. Tato zelenina je nízkoenergetická, a může se tak stát vhodnou součástí každé diety. Lze ji grilovat, dusit, vařit či zapékat, hodí se také do zeleninových salátů.

Cukety jsou ideálním pomocníkem při odvádění škodlivých látek z těla, aktivují látkovou přeměnu v buňkách a zvyšují peristaltiku střev. Jejich slupka je bohatá na karoteny, hořčík a vitamin E. Vhodná je kombinace cuket s jinou zeleninou (například s rajčaty, cibulí či česnekem) – tímto „mixem“ tělu dopřejete vyvážené množství potřebných biolátek.

Chřest

Půvabně štíhlá a jemná lahůdková zelenina by neměla na vašem talíři v žádném případě chybět – je totiž považována za jeden z nejlepších přírodních omlazujících prostředků. Jarní výhonky chřestu jsou k dostání ve třech barevných provedeních (bílé, zelené a nafialovělé). Za nejlahodnější bývá obecně považován chřest bílý, který se údajně pyšní také afrodiziakálními účinky.

Nezávisle na barvě pomáhá chřest udržovat tělo ve formě a dodává mu velké množství prospěšných látek. Příznivou zprávou je především to, že navzdory své nepatrné kalorické hodnotě obsahuje velké množství provitaminu A, riboflavinu, který má příznivý vliv na kůži, vlasy i zrak, nechybí mu ani biotin – takzvaný vitamin krásy, který se stará o kvalitu vlasů a pružnost pleti. Jedna porce chřestu pokryje denní potřebu vitaminu E a povzbudí látkovou výměnu.

Polníček

Tato listová zelenina je zdrojem vitaminu A, C, E, železa, betakarotenu a kyseliny listové. Čerstvý tmavozelený polníček je také velice bohatý na hořčík. Jeho konzumace posiluje imunitu, podporuje činnost srdce, pomáhá zlepšovat soustředění a příznivě podporuje celkovou vitalitu.

Obsažený vitamin C je skvělým pomocníkem při stresu a psychické zátěži. Polníčku nechybí ani betakaroten, který v kombinaci s již zmiňovaným vitaminem C přispívá především k vývoji zdravé pokožky.

Polníček se nejvíce hodí jako součást čerstvých zeleninových salátů štědře zalitých olivovým olejem. Při nákupu se snažte vybírat mladé rostliny s co nejmenšími listy – právě ty jsou nejlahodnější a díky jejich chuti vzdáleně připomínající oříšky si je jistě zamilujete.

Více se múžete dočíst v celém článku Krása prochází žaludkem – zelenina. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Krása a péče.