Kuchyně bez zápachu
Diskuzní fórum (povinná reklama)Digestoř – významný prvek do kuchyně
Kuchyňský odsavač par, nazývaný také digestoř, slouží odsávání par a pachů, které vznikají při vaření. Důležitou úlohu hrají také u plynových sporáků, kde odvádí oxidy dusíku, které vznikají hořením plynu. Moderní kuchyně je bez digestoře jako ryba na suchu. Je to zařízení nejen praktické, ale často tvoří také dominantu kuchyně a je tak důležitým designovým prvkem. Svým tvarem, barvou a použitým materiálem by měla ladit se zbytkem kuchyně.
Typy kuchyňských odsavačů par
Kuchyňské odsavače par se rozdělují na komínové, ostrůvkové, rustikální, podvěsné a vestavné. Umístění digestoře závisí na umístění sporáku. Pokud je sporák součástí kuchyňské linky, která vede podél zdi, pak je digestoř zabudována mezi horní skříňky. sporák může být ovšem umístěn také samostatně – pak je nad ním umístěna ostrůvková digestoř, která tvoří významnou dominantu kuchyně. Nejčastějším technologickým řešením je odtahový princip odsavače s přímým vývodem mimo kuchyň. Pokud to není z technických důvodů možné, lze do kuchyně umístit moderní digestoř s recirkulací vzduchu.