Palačinky s jablky
Diskuzní fórum (povinná reklama)POTŘEBUJETE:
- 150 g hladké mouky
- 1/8 l mléka
- 2 vejce
- 4 lžíce moučkového cukru
- špetku soli
- 2 velká nakyslá jablka
- 2 lžíce citronové šťávy
- 60 g másla
- lžičku skořice
POSTUP PŘÍPRAVY:
Těsto na palačinky: Smíchejte v misce mouku, 1 lžičku cukru, mléko, vejce a sůl a důkladně prošlehejte dohladka. Těstíčko nechte 30 minut odstát.
Mezitím důkladně omyjte jablka, vykrojte jádřince a nakrájejte je na tenké plátky. Zakapejte citronovou šťávou a promíchejte se skořicí.
Pánev nechte rozehřát a rozpusťte kousek másla. Vlijte těstíčko na jednu palačinku, a dokud je těsto tekuté, poklaďte na něj plátky jablek. Poté palačinku opatrně obraťte a nechte opéct z druhé strany. Podávejte posypané moučkovým cukrem. Můžete přidat i lžíci zakysané smetany.
Více se múžete dočíst v celém článku Palačinky s jablky. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Šťastné jídlo.
