PR Články – Psaní a publikováníVložte PR článek zdarma bez čekání – zpětný odkaz zdarma

POTŘEBUJETE:

• 4 kuřecí prsa s kostí a kůží
• 1 cibuli nakrájenou na 8 klínků
• 250 ml šampaňského nebo šumivého vína
• vločkovou sůl
• čerstvě mletý pepř
• čerstvý tymián

POSTUP PŘÍPRAVY:

Nejprve nechte rozpálit gril v troubě na nejvyšší teplotu. Do každého kusu kuřete udělejte zářez a vložte do něj jeden klínek cibule. Zbytek cibule rozprostřete do menšího pekáčku. Vložte kuřecí prsa a polijte je šampaňským. Ochuťte solí, pepřem a čerstvým tymiánem. Vložte pekáček pod gril a grilujte kůží nahoru 5 minut.

Troubu přepněte na horní a dolní pečení a teplotu upravte na 220 ˚C, kuře polijte vypečenou šťávou. Pečte přibližně 30 minut a průběžně podlévejte. Po vyndání z trouby nechte maso pár minut odpočívat.

Kuře servírujte polité šťávou i s kousky upečené cibule. Jako příloha se hodí rýže, bramborová kaše nebo kaše z brambor, pastináku a mrkve.

Více se múžete dočíst v celém článku Pečené kuře se šampaňským. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Šťastné jídlo.