PR Články – Psaní a publikováníVložte PR článek zdarma bez čekání – zpětný odkaz zdarma

POTŘEBUJETE:

• 1 svazek jarní cibulky
• 1 zázvor
• 2 lžíce olivového oleje
• 4 lžičky koření na rýži mistra Wonga SONNENTOR
• 1 lžíci limetkové šťávy
• 300 g rýže na rizoto (Arborio)
• 750-800 ml zeleninového vývaru
• sůl a čerstvě mletý pepř
• 1 stroužek česneku
• 2 mrkve
• 250 g mladých hrachových lusků
• 200 g Pak choi (čínské zelí nebo mangold)
• chilli
• 40 g kešu ořechů

POSTUP PŘÍPRAVY:

Jarní cibulku nakrájejte na kroužky a zelenou část cibulky odložte stranou. Zázvor oloupejte a nakrájejte. Na pánvi rozehřejte lžíci oleje a cibulku se zázvorem osmažte na středním ohni cca 2 minuty. Přisypejte koření na rýži mistra Wonga a poduste. Přidejte rýži a za stálého míchání pražte další minutu. Zakápněte limetkovou šťávou a nechte povařit. Postupně k rýži přidávejte vývar tak, aby byla pořád vývarem „přikrytá“. Tento postup opakujte, dokud nespotřebujete všechen vývar. Rýži nechte na mírném ohni 20 minut probublávat – nezapomínejte častěji míchat. Dochuťte solí a pepřem.

Česnek oloupejte a nakrájejte. Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenké hranolky. Pak choi a hrášek omyjte a nakrájejte na proužky. Na oleji opražte česnek a zeleninu (začněte česnekem a mrkví). Dochuťte solí, pepřem a chilli. Kešu oříšky opražte na pánvi. Rizoto obložte zeleninkou a posypejte opraženými kešu oříšky.

Kuchyně – místo setkání u dobrého jídla

Moderní kuchyně holduje rychlé přípravě a lehkým a zdravým pokrmům. No a jaké by to bylo vaření bez použití vybraného koření. „S Kořením kolem světa“ od SONNENTORU je teplý oběd či večeře připravena raz dva, a to bez použití přísad s nespočtem konzervantů, umělých barviv, aromat a dalších nezdravých látek. Pečlivě uvážené a předem odzkoušené receptury deseti nových směsí biokoření dodají pokrmům ten správný šmak a nadchnou i toho nejnáročnějšího strávníka. Nevěříte? Vydejte se tedy s námi na cestu kolem světa plnou chutí.

Více se múžete dočíst v celém článku Rizoto mistra Wonga. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Šťastné jídlo.