Rýžová frittata s paprikami
Diskuzní fórum (povinná reklama)
POTŘEBUJETE:
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 600 g vařené basmati rýže
- 1 lžíci másla
- 3 papriky nakrájené na proužky (červená, oranžová a žlutá)
- 5 vajec
- 3 jarní cibulky
- sůl a pepř
- listy čerstvého baby špenátu k servírování
POSTUP PŘÍPRAVY:
Předehřejte troubu na 180 ˚C. Připravte si pánev o průměru 24 cm, kterou můžete dát do trouby, rozehřejte na ní olej, přidejte rýži a 2-3 minuty smažte. V jiné pánvi rozpusťte máslo a poduste na něm papriky do změknutí, vyjměte je z pánve a nechte mírně zchladnout.
Více se múžete dočíst v celém článku Rýžová frittata s paprikami. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Šťastné jídlo.