Jednoduchá sekaná z kapusty Potřebujete: 300 g kapusty 500 g mletého hovězího masa 1 vejce 100 ml mléka 1–2 lžičky bylinkové soli pepř oregano Více se múžete dočíst v celém článku ČESKÝ TÝDEN: vynikající kapustová sekaná. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Vaření a recepty.
Jedním z nejvyhledávanějších slov na českém internetu je slovo recepty, případně ještě slovo recept. Každý někdy vaří a občas hledá inspiraci i na internetu. Stránek s recepty různé kvality je také mnoho a to i na webech, které nejsou přímo o vaření. Velký zájem o vaření lze vysvětlit i tím, že v televizi jsou […]
Sváteční paštika Potřebujete: 250 g drůbežích jater 4 šalotky nebo 1 střední cibuli 2 stroužky česneku 200 g másla Více se múžete dočíst v celém článku ČESKÝ TÝDEN: proč byste měla paštiku kupovat?. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Vaření a recepty.
Pečená panenka se švestkami Potřebujete: 800 g vepřové panenky 2 hřebíčky 1/2 hvězdičky badyánu 1/4 lžičky skořice 1 lžíci řepkového oleje Více se múžete dočíst v celém článku ČESKÝ TÝDEN: příjemně jemná panenka se švestkami. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Vaření a recepty.
Koláčky s hruškami a sýrem Potřebujete: 300 g hladké špaldové mouky 175 g másla 3–4 lžíce studené vody Náplň: 2 vejce 150 g tvrdého sýru 1 lžíci mléka sůl a pepř Více se múžete dočíst v celém článku ČESKÝ TÝDEN: kupte hrušky a sýr a zapněte troubu. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce […]
Polévka z kaštanů Potřebujete: 250 g jedlých kaštanů 500 ml vody 250 ml domácího zeleninového vývaru mleté nové koření muškátový oříšek zázvor 100 ml sladké smetany Více se múžete dočíst v celém článku ČESKÝ TÝDEN: nejdřív sbírejte, pak mlsejte. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Vaření a recepty.
Tento týden receptů budeme věnovat tradiční české kuchyni z dob našich předků. Ta ovšem zdaleka neobnáší jen vepřo-knedlo-zelo, i když proti němu samozřejmě nemáme ani to nejmenší. Inspiraci jsme si tentokrát vybrali z nové kuchařky Jezte česky – rok v naší kuchyni, kterou právě vydává nakladatelství Smart Press. Autorky v ní připomínají, že česká kuchyně […]
Pražská hovězí roláda Potřebujete: 400 g hovězího masa (větší kus vhodný na roládu) 4 vejce 100 g šunky 100 g slaniny 100 g zeleného hrášku 4 dl masového vývaru 2 lžíce hrubé mouky 2 lžíce hladké mouky 3 lžíce oleje mletý pepř Více se múžete dočíst v celém článku HRÁŠKOVÝ TÝDEN: efektní roláda k nedělnímu […]
Knedlíky s hráškem a kukuřicí Potřebujete: Bramborové těsto: 800 g vařených studených brambor 200 g hrubé mouky 100 g krupice 1 vejce 1 lžíci octa sůl mouku na vál 50 g másla na omaštění Náplň: 200 g mraženého jemného hrášku 200 g mražené kukuřice 5 vajec Více se múžete dočíst v celém článku HRÁŠKOVÝ TÝDEN: […]
Knedlíky s klobásou a hráškem Potřebujete: 1 šišku hotového bramborového knedlíku 300 g mraženého hrášku 2 klobásy 100 g másla nebo oleje Více se múžete dočíst v celém článku HRÁŠKOVÝ TÝDEN: potěšte svoje chlapy tučným soustem. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Vaření a recepty.
Barevné vaječné noky Potřebujete: 4 vejce 300 g zmrazeného hrášku 1 svazek ředkviček nebo červenou papriku 3 cibulky 4 lžíce slunečnicového oleje několik listů špenátu Více se múžete dočíst v celém článku HRÁŠKOVÝ TÝDEN: lehké noky k lehké večeři. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Vaření a recepty.
Hrášková krémová polévka Potřebujete: 500 g zeleného hrášku 2,5 dl kysané smetany 2 žloutky sůl Na ozdobení: Více se múžete dočíst v celém článku HRÁŠKOVÝ TÝDEN: polívčička, co zažene hlad. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Vaření a recepty.