PR Články – Psaní a publikováníVložte PR článek zdarma bez čekání – zpětný odkaz zdarma

Křížaly a sušené švestky už známe jen ze stránek knih. Jediné, co se v domácnostech ještě suší tradičním způsobem, jsou houby. Není divu – sušení je náročné na čas i prostor. Při sušení na vzduchu je třeba hlídat optimální teplotu a vlhkost, aby sušené suroviny nezačaly plesnivět. Při použití trouby je to obráceně: Musí se hlídat, aby se ovoce či jiné dary zahrádky neproměnily v uhel. Navíc se sušení omezuje na dva tři plechy, které je možné do trouby najednou vložit.

Chce to pomocníka

Řeč je samozřejmě o sušičce potravin, která nezabere víc místa než jakýkoliv jiný elektrický spotřebič. Poskytne mnohem větší sušicí plochu než trouba a o mnoho vyšší kvalitu usušených potravin.

Sušení funguje na principu cirkulace teplého vzduchu, čímž je zajištěno rovnoměrné usušení všech surovin. Možná si řeknete, že to samé umí i horkovzdušná trouba, ale není to tak. Plata sušiček mají děrovaná dna, takže vzduch má přístup ke každému kousku ovoce i zezdola a ze stran. Další výhodou je výběr z několika stupňů sušení podle typu suroviny a velikosti sušených dílků. Větší velikost není oproti manuálnímu sušení na závadu, což urychluje přípravu surovin na sušení. Větší kousky mají také koncentrovanější chuť.

Více se múžete dočíst v celém článku Usušte si léto do zásoby. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Můj domov.