VÁNOČNÍ TÝDEN: perníčky, které jsou měkké hned
Diskuzní fórum (povinná reklama)
Jana Florentýna v knize píše: „Každý harmonogram s přehledem vánočního pečení vám doporučí, abyste perníčky upekli aspoň tři týdny před Vánocemi. Obvykle se totiž musí rozležet, jinak jsou tvrdé a pokazí vám úsměv (možná včetně chrupu). I s těstem někdy bývá potíž, lepí se, trhá, kroutí se při pečení. Ne však s tímhle. Recept, který mi poskytla kamarádka Andrea, kuchařsky postižená podobně jako já, dokazuje, že to se svým kamarádským vztahem ke mně myslí skutečně vážně, jinak by se o takový poklad nikdy nerozdělila. Nějakým zázrakem jsou totiž tyto perníčky okamžitě měkké, s těstem se skvěle pracuje, a hlavně taky dobře chutnají.“
Potřebujete:
400 g hladké mouky
140 g cukru moučky
50 g másla
2 vejce
Více se múžete dočíst v celém článku VÁNOČNÍ TÝDEN: perníčky, které jsou měkké hned. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Vaření a recepty.