Vybíráme nové hrnce
Diskuzní fórum (povinná reklama)Zařizujete si novou kuchyň a mezi své domácí potřeby zatím neřadíte hrnce? Pak si projděte naše základní rady a tipy, jak vybrat hrnce. Když nechcete vybírat sami, nechejte to na profících. Ti vám s výběrem rádi pomůžou – sety vhodné pro naprostou většinu lidí tak například prodává eshop Tescoma.
Hrnce a jejich příslušenství
Při koupi nových hrnců se ujistěte, zda jsou vybaveny pokličkami. Poklice vybírejte neméně pečlivě – pro někoho jsou vhodné skleněné, pro jiného zase plné. Podívejte se také na ty části hrnce, kterých se při vaření dotýkáte – tedy držadla a madla. Držadla hrnce bývají často s povrchem z teflonu, který zabrání popálení při styku s pokožkou.
Hrnce z nerezu
Ideální hrnce pro běžné vaření se vyrábí s nerezu (podívejte se například na hrnce Tescoma). Nerezové hrnce jsou odolné, výborně rozvádějí teplo a uchováte je po mnoho let v dobrém stavu. Moderní hrnce z nerezu také využijete na všech plotýnkách od klasického plynu po indukční desky.
Na co se při výběru hrnce zaměřit?
Ujasněte si, zda budete vařit na klasickém zdroji tepla, nebo na indukci. Pak se zamyslete nad tím, co vlastně vaříte nejčastěji, a tomu uzpůsobte rozměry hrnců. Nejčastěji využijete malý rendlík, různé hrnce o průměru 18 až 28 centimetrů a jeden velký a vysoký hrnec třeba na špagety.