PR Články – Psaní a publikováníVložte PR článek zdarma bez čekání – zpětný odkaz zdarma

POTŘEBUJETE:

• 8 kopečků vaší oblíbené zmrzliny
• 80 g moučkového cukru
• 2 bílky
• jemně nasekané nesolené pistáciové oříšky na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY:

Čtyři vhodné šálky nebo zapékací misky necháme dobře vychladit v mrazničce a pak do nich rozdělíme po dvou kopečcích zmrzliny. Překryjeme je mikrotenovou fólií a uložíme alespoň na hodinu do mrazničky.

Mezitím rozpálíme troubu na co nejvyšší teplotu a z alobalu natrháme čtyři širší pruhy, abychom každým mohli obtočit šálek nebo misku se zmrzlinou.

Z bílků vyšleháme pevný sníh, postupně přisypáváme cukr a ušleháme tuhý sníh, který naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou. Z šálků či misek se zmrzlinou odstraníme fólii, rychle je obtočíme alobalem, dobře ho přimáčkneme, a postavíme je na plech. Každou porci zmrzliny posypeme troškou pistácií, cukrářským sáčkem na zmrzlinu nastříkáme sníh, vše vložíme do rozpálené trouby a rychle zapečeme.

Více se múžete dočíst v celém článku Zapečená zmrzlina. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Šťastné jídlo.