PR Články – Psaní a publikováníVložte PR článek zdarma bez čekání – zpětný odkaz zdarma

POTŘEBUJETE:

Přísady pro 4 osoby:

• 1 kedlubnu
• 1 pastinák
• 2 mrkve
• 1 fenykl (hlízu)
• 1 lžíci olivového oleje
• 50 ml zeleninového vývaru
• 100 g smetany
• sůl a čerstvě mletý pepř SONNENTOR
• 1 malou cibuli
• 1 stroužek česneku
• 50 g parmazánu, strouhaného
• 50 g lískových oříšků, nasekaných
• 275 g přírodního tofu
• 2 lžíce rajčatové pasty
• 2 polévkové lžíce ovesných vloček nebo strouhanky
• 4 lžičky Koření na tofu paní Yoko SONNENTOR

POSTUP PŘÍPRAVY:

Kedlubnu, pastinák a mrkev oloupejte, fenykl omyjte a vše nakrájejte na hranolky. Na pánvi rozehřejte olej a zeleninu osmažte. Přidejte vývar a smetanu a poduste pod pokličkou asi 8 minut. Dochuťte solí a pepřem. Troubu předehřejte na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C).

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte najemno. Smíchejte s parmazánem, lískovými oříšky, tofu, rajčatovou pastou a vločkami. Dochuťte kořením paní Yoko, osolte. Zeleninu vložte do zapékací mísy, přidejte směs s tofu a zapečte v troubě cca 15 minut.

Více se múžete dočíst v celém článku Zeleninový nákyp s tofu paní Yoko. Nezabudněte si také pročíst ostatní články ze sekce Šťastné jídlo.