O prázdninách získáváme exotické recepty
Diskuzní fórum (povinná reklama)Když řekneme prázdniny a dovolená, ucítíme vůni dálek a vzdálených zemí, neboť to je právě ta doba, kdy se rádi vydáváme na cesty za poznáním nových krajů, kde objevujeme vždy překvapující přírodu, zapadlé vesničky, velkolepá města, staré pamětihodnosti, obyvatelstvo a také nové recepty, které si pak přivážíme do svých domovů, abychom si i ve všedních dnech připomněli ty krásně prožité okamžiky. Rádi navštěvujeme místní tržnice, kde objevujeme starožitné doplňky, bytovou dekoraci, vzácná koření a vonící bylinky, které přivážíme domů jako dárky pro své přátele a známé nebo je zařadíme do svých domácností, abychom si zpestřili vaření. Velmi často to bývá grilovací koření, indická kurkuma, adžika, garam masala, rozmarýn, oregáno nebo bazalka. Každá země nabízí jiná jídla a používá k jejich přípravě jiné ingredience.
Například italská a řecká kuchyně využívá nejen mořské plody a živočichy, ale i čerstvou zeleninu, kterou hojně přelévá zlatavým olivovým olejem, který je tu považován za jednu z nejdůležitějších surovin. Řekové jsou též známí svými přeslazenými moučníky a Italové pizzou.